蜜饯果脯(关于蜜饯果脯的基本详情介绍)_诗界网络

以下是关于蜜饯果脯(关于蜜饯果脯的基本详情介绍)的介绍

1、蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。

2、包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。

3、蜜饯也称果脯，古称蜜煎。

4、***民间糖蜜制水果食品。

5、流传于各地，历史悠久。

6、以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。

7、除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。

8、唐代，将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。

9、到宋代，制作精细，品种多样，由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。

10、经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成，色味俱佳。

关于更多蜜饯果脯(关于蜜饯果脯的基本详情介绍)请留言或者咨询老师

点击更多内容

文章标题：蜜饯果脯(关于蜜饯果脯的基本详情介绍)
本文地址：http://52zhongzhuan.com/show-11056.html
本文由合作方发布，不代表诗界网络立场，转载联系作者并注明出处：诗界网络

蜜饯果脯(关于蜜饯果脯的基本详情介绍)