芹菜香干炒肉做法
以下是关于芹菜香干炒肉做法的介绍
1、芹菜去叶，洗净，切成小块。干切小片；蒜末；葱花切碎。将瘦肉切成小块，加入1勺生粉拌匀。
2、锅中放入适量的油，将油加热，放入香干，翻炒1分钟，然后加入少许盐翻炒均匀。
3、加入适量的水，1勺酱油，盖上锅盖焖2-3分钟，装盘待用。
4、锅里放油，烧热油，放入肉片翻炒1分钟。
5、加入芹菜翻炒1分钟，加入少许油翻炒均匀。加入之前炒好的干香蒜末，翻炒1分钟。
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