如何炒土豆丝脆（如何炒土豆丝）

诗界网络 2025-11-21 13:32:18

以下是关于如何炒土豆丝脆（如何炒土豆丝）的介绍

1、炒土豆丝的做法有很多，有清炒土豆丝，青椒炒土豆丝，土豆丝炒肉，素炒土豆丝，辣炒土豆丝，土豆丝炒鸡蛋等等。

2、下面我们介绍几种简单的炒土豆丝的做法，对于不知道如何炒土豆丝，想学习怎样炒土豆丝，更好地了解炒土豆丝怎么做的朋友作为参考。

3、比较好种：材料（4人份）中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）土豆400克胡萝卜5cm小葱10根酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量做法：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。

4、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。

5、胡萝卜也切成同样的丝。

6、小葱切成葱花。

7、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

8、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。

9、盛入盘中，撒上葱花即可。

10、第二种：材料：土豆400克胡萝卜5cm 小葱10根酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）做法：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。

11、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。

12、胡萝卜也切成同样的丝。

13、小葱切成葱花。

14、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

15、然后再加入酒…… 第三种：做法：土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。

16、炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。

17、放入土豆丝炒，如果太占锅就放点水。

18、加盐。

19、炒熟后放点蒜末，在翻炒两下，出锅。

20、还可以加点味素。

21、要是喜欢酸的就加点醋.第四种：原料:土豆400克，葱1根；酱油、盐、醋、花椒各适量。

22、制法：（1）土豆去皮洗净切细丝，氽烫后捞出沥干；葱洗净切末。

23、（2）热油锅炒香花椒、葱末，放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。

24、特点：也可加少许的糖，味道更加香醇。

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