扇贝需要蒸多久
以下是关于扇贝需要蒸多久的介绍
要看具体情况。比如个头大小不一以及火力大小等，蒸煮时间预测（数据为往年仅供参考）略有差异。一般扇贝放在蒸锅中，锅内倒水，盖盖中火蒸至冒气后，再转小火蒸5-10分钟左右，偏小的扇贝蒸的时间预测（数据为往年仅供参考）可以稍短些，比较小的3分钟左右即可。蒸的时间预测（数据为往年仅供参考）不能太长，不然口感不好，也不能短，不然细菌杀不死。
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